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Sector lácteo gallego y artesanos peruanos

Puentes Solidarios Lugo Peru

Puentes solidarios entre el sector lácteo gallego y artesanos peruanos de quesos. Expertos de La Fundación Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL) y del Aula de Productos Lácteos de la Universidad de Santiago de Compostela, junto a dos productores de queso artesanal de las denominaciones de origen, Arzúa – Ulloa y queso Cebreiro, ponen sus conocimientos y trayectoria al servicio de 24 emprendimientos familiares de productores de lácteos de Cusco, Perú.