Acerca de este Proyecto
- Dónde: Distrito de Ccatcca, Provincia de Quispicanchi, Departamento de Cuzco, Perú
- Con quién: 60 mujeres
- Cuándo: Entre 2011 y 2013
- Junto a quién: Diputación de Alicante
“Gracias a los ingresos generados por la venta de Cuyes ha mejorado mi situación económica y la de mi familia. Ya no dependo de los ingresos económicos de mi esposo”
Luisa Fernández, testimonio de una de las mujeres campesinas peruanas del proyecto
En Quispicanchi, donde las mujeres campesinas peruanas, particularmente las madres, son las más vulnerables, ocho de cada diez personas tienen desnutrición crónica. Nuestro objetivo en este municipio es apoyar a mujeres como Luisa Fernanda, madre de familia, que vive en una comunidad campesina y se enfrenta a una situación de pobreza extrema. Les apoyamos a través de la formación en procesos de producción y comercialización de cuyes (especie de cobaya con el que se realiza alguno de los más apreciados y típicos platos andinos). Gracias a este proyecto muchas mujeres han conseguido mejorar su autoestima y la posición que ocupaban en sus familias, y la comunidad se ha visto fortalecida con la nueva entrada de ingresos.